Ionia Argento Superior 1kg gemahlen
Intensiver Espresso-Blend mit kräftigem Körper & perfekter Crema
Ionia Argento Superior gemahlen 1kg überzeugt mit intensivem Geschmack und feiner Crema – ideal für klassischen Espresso & Filterkaffee zuhause.
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Produktdetails & Zubereitung
Zusammensetzung & Herkunft
Der gemahlene Ionia Argento Superior ist ein charaktervoller Blend aus ca. 10 % Arabica und 90 % Robusta. Selektiert aus Premium-Regionen Mittel- und Südamerikas sowie Asiens, bietet dieser Kaffee die typisch sizilianische Symbiose aus Kraft und Fülle.
Röstprofil & Geschmackserlebnis
Durch die hell- bis mittelbraune Röstung präsentiert sich dieser Kaffee mildaromatisch und dennoch körperreich. Eine leichte Süße balanciert den kräftigen Robusta-Charakter aus. Die Crema ist stabil und feinporig, was ihn zum idealen Moka-Kaffee mit cremigem Finish macht.
Lagerung: Kühl und trocken aufbewahren, um die weiche Textur und das Aroma optimal zu schützen.
Technische Daten auf einen Blick
- Artikelnummer:
- 1429
- EAN / GTIN:
- 8005883200051
- Mischung:
- 10% Arabica / 90% Robusta
- Crema:
- perfekte Crema
- Produktart:
- Röstkaffee gemahlen
- Marke:
- Ionia
- Inhalt:
- 1000g
- MHD:
- 25.09.2027
- LMIV:
- Torrefazione Ionia S.p.A. - Via Trieste, 306 - 95010 Santa Venerina (CT) - Italien
Torrefazione Ionia – Sizilianischer Espresso voller Feuer und Tradition
Torrefazione Ionia S.p.A. wurde 1960 von Giovanni Raciti und Rossana Ottani in Santa Venerina (nahe Catania) gegründet – mit dem Ziel, die kraftvolle Seele Siziliens in jede Tasse Espresso zu bringen. In einer Region vulkanischen Reichtums entstand ihr Anspruch: ein Espresso, stark, sanft und tiefgründig zugleich.
Aus fein selektierten Arabica- und Robusta-Bohnen kreiert Ionia meisterhafte Blends wie Espresso Export Superior, Cinque Stelle und Gran Crema: Jede Bohne wird sorgfältig getrommelt geröstet, sofort luftgekühlt, homogen gemahlen und vakuumverpackt mit Aroma-Schutzventil – für intensiven Duft, dichten Körper, samtige Crema und nachhaltige Frische.
Doch Ionia hört bei Geschmack nicht auf: Übrig gebliebene Kaffeeschalen werden zu Biomasse-Pellets recycelt, eigene Röstungssysteme sind energieeffizient und sozial verantwortlich. Die Rösterei fertigt zudem individuelle Mischungen unter privater Marke – was Flexibilität und Handschlagqualität zugleich bedeutet.
Torrefazione Ionia ist kein Kaffee von der Stange – es ist ein Erlebnis. Ein Tropfen sizilianisches Temperament, traditionell geröstet, bewusst gefertigt und bereit, Gaumen und Geist zu beflügeln.