Lucaffe Pulcinella 1kg Bohnen
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| Starker Espresso mit Extra-Koffein
Lucaffé Pulcinella 1kg Bohnen – extra viel Koffein, kräftige Röstung, intensive Wirkung. Der ideale Kaffee für lange Tage, Nachtschichten oder echte Frühaufsteher.
Preis
- statt 26,90 €
26,90 €/kg (18,81 ct/Tasse) - nur 21,90 €
21,90 €/kg (15,31 ct/Tasse) - Röstdatum: 08.2024 | MHD: 08.2026 | EAN: 8021103710933
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Lucaffé Pulcinella – Energiereicher Espresso‑Blend mit samtiger Schoko-Crema und vitalisierender Power
Zusammensetzung & Herkunft
Lucaffé Pulcinella vereint eine ausgewogene Mischung aus ca. 80 % Arabica‑ und 20 % Robusta‑Bohnen, sorgfältig selektiert aus Mittel‑ und Südamerika sowie Indien. Der Blend vereint sanfte Aromatik und kräftige Energie – typisch neapolitanischer Kaffee-Stil.
Röstprofil & Geschmackserlebnis
Der Blend wird im klassischen Trommelröstverfahren geröstet – mittel bis dunkel – was eine samtige Textur und intensiv schokoladige Aromen ermöglicht. Bekannt ist Pulcinella als „Energy Blend“ mit erhöhtem Koffeingehalt und hervorragender Crema.
Im Geschmack dominieren kräftige Schokoladennoten, kombiniert mit einer seidigen Crema und ausgewogenen Bitterkeit. Der Körper wirkt vollmundig, die Säure bleibt dezent – ideal für morgendliche Kraftmomente.
Anwendung & Zubereitungsempfehlung
Pulcinella eignet sich hervorragend für Siebträgermaschinen, Vollautomaten und Mokkakanne. Die trockene Bohnenstruktur gewährleistet gleichmäßige Mahlbarkeit, stabile Extraktion und eine dichte, langanhaltende Crema – perfekt auch in Cappuccino oder Latte Macchiato.
Zubereitungstipps:
- Menge: ca. 14–16 g für einen doppelten Espresso
- Wassertemperatur: ca. 92–94 °C
- Extraktionszeit: ca. 19–22 Sekunden für ca. 40 g Espresso
Auch in Milchvarianten entfaltet Pulcinella seine kräftige Schoko-Nußigkeit besonders harmonisch – verbunden mit cremiger Milchtextur entsteht ein vollmundiges, vitalisierendes Geschmackserlebnis.
Grundlegende Informationen
Mischungsverhältnis: 80% Arabica + 20% Robusta
Crema: mittlere Cremabildung
Aroma: mittelkräftiger Kaffee
Koffeingehalt: mittlerer Koffeingehalt
Espresso: gut für Espresso
Latte Macchiato: gut für Latte macchiato und Cappuccino
Frühstückskaffee: perfekt für Frühstückskaffee oder Café Crème
Produktart: Röstkaffee ganze Bohnen
Abfüllgewicht: 1000g
Hinweis gemäß Art. 14 der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV)
Hersteller und verantwortlicher Lebensmittelunternehmer ist Lucaffé Venturelli Gian Luca S.r.l. - Via del Porto 7 - 25080 Padenghe sul Garda (BS) - ItalienLucaffé – Espresso mit italienischer Seele
Lucaffé Venturelli Gian Luca S.r.l. entstand 1996 an den Ufern des Gardasees aus der Leidenschaft von Gian Luca Venturelli für kunstvolles Kaffeerösten – ein Motto, das bis heute in jeder Bohne lebt . In Carpenedolo (Brescia) wählt er persönlich feinste Arabica- und Robusta-Bohnen aus, sortiert sie per Hand und röstet sie schonend mit Heißluft – so bleiben Aromen und ätherische Öle erhalten für einen weichen, vollmundigen Espresso.
Aus dem bescheidenen Lager wuchs ein modernes Röstzentrum, das 3‑stufig mahlt und innovative Verpackungen nutzt: kompostierbare E.S.E.-Pads, biologisch abbaubare Nespresso-kompatible Kapseln und luftdichte Edelstahldosen, die Aromen tausendfach bewahren.
Mit dem Credo „Quality is Health“ verfolgt Lucaffé das Ziel, Genuss und Gesundheit in Einklang zu bringen. Die Marke ist international aktiv – bekannt für charakterstarke Sorten wie Classic, Mr. Exclusive oder die Bio-Linie Pulcinella – und setzt konsequent auf Umweltschutz und Verpackungstransparenz .
Lucaffé schenkt Ihnen italienische Lebensfreude in jeder Tasse – mit Herz, Handwerk und nachhaltigem Stil.