Jolly Firenze 1kg Bohnen
Intensiver italienischer Espresso mit Charakter
Jolly Firenze 1kg Bohnen – Kräftiger italienischer Kaffee mit vollem Körper und würzigem Aroma. Ideal für Espresso und Cappuccino. Jetzt entdecken!
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Produktdetails & Zubereitung
Zusammensetzung & Herkunft
Der Jolly Firenze ist ein vielseitiger italienischer Espresso-Blend aus ca. 70 % Arabica und 30 % Robusta. Die Bohnen werden aus Premium-Anbaugebieten bezogen und in der traditionsreichen Röstkunst Florenz' veredelt. Das Ergebnis ist ein klassischer Espresso mit moderatem Koffeingehalt und hoher Ausgewogenheit.
Röstprofil & Geschmackserlebnis
Die mittlere bis dunkle Röstung entfaltet ein aromatisch-würziges Profil mit zarten Noten von Schokolade und gerösteten Nüssen. Der Körper ist voll und wird von einer besonders dichten, samtigen Crema gekrönt. Ein Espresso, der Struktur und Genuss auf elegante Weise miteinander verbindet.
Eine Reifezeit von ca. 2–4 Wochen nach der Röstung hilft, die aromatische Balance optimal zu entfalten.
Technische Daten auf einen Blick
- Artikelnummer:
- 37
- EAN / GTIN:
- 8000429001314
- Mischung:
- 70% Arabica / 30% Robusta
- Crema:
- sehr gute Crema
- Produktart:
- Röstkaffee ganze Bohnen
- Marke:
- Jolly Caffe
- Inhalt:
- 1000g
- MHD:
- Min. 12 Monate
- LMIV:
- Jolly Caffè SpA - Via di Vacciano, 9 - 50012 Grassina Bagno a Ripoli (FI) - Italien
Jolly Caffè – Florentinisches Espresso-Erbe seit 1953
Jolly Caffè SpA wurde 1953 in Florenz von Dante Belardinelli gegründet und hat sich dem Ziel verschrieben, einen Espresso von unvergleichlicher Konstanz und Intensität zu kreieren. Von Beginn an setzte das Unternehmen auf höchste Qualität: perfekte Bohnenauswahl, streng kontrollierte Trommelröstung und eigener Anspruch, das echte italienische Espressogefühl zu vermitteln.
Als Vorreiter der Espresso-Kultur in Italien engagierte sich Jolly Caffè früh im Zusammenschluss führender Röster und trug maßgeblich zur Entwicklung sensorischer Bewertungssysteme für Espresso bei – unter anderem über die Gründung des „Grancaffè Consortium“ und durch Kooperation mit dem International Institute of Coffee Tasters und dem Italian Espresso National Institute.
In ihrer Rösterei in Grassina bei Florenz entstehen heute sorgfältig abgestimmte Arabica‑ und Robusta‑Blends, allen voran die berühmte „Jolly Caffè Crema“ – eine Melange aus zwölf ausgewählten Arabicas, die für ihren unverwechselbar samtigen Körper und ausgewogene Crema geschätzt wird .
Zudem bietet Jolly Caffè professionelle Schulungen für Baristi und unterstützt Cafés mit technischem Support – ein klares Bekenntnis zur lebendigen Espressokultur und zur Förderung authentischen Genusses.
Jolly Caffè steht für Florentinisches Flair in der Tasse – leidenschaftlich, charaktervoll und geprägt von über sechs Jahrzehnten kompromissloser Kaffee-Expertise.