Jolly Firenze 1kg Bohnen

Jolly Firenze – Vielseitiger italienischer Espresso-Blend mit dichter Crema & ausgewogener Fülle (1 kg Bohnen)

Zusammensetzung & Herkunft

Ein harmonischer Blend aus ca. **70 % Arabica** und **30 % Robusta**, sorgfältig kombiniert aus Premium-Anbaugebieten. In der traditionsreichen Röstkunst Florenz' veredelt, verspricht er klassischen Espresso-Charakter mit moderatem Koffeingehalt.

Röstprofil & Geschmackserlebnis

Mittlere bis dunkle Röstung entfaltet ein aromatisch-würziges Profil, geprägt von zart schokoladiger Note, feiner Nussigkeit und dezenten Röstaromen. Der Körper ist voll, die Créma besonders dicht, stabil und samtig – eine elegante Verbindung von Struktur und Genuss.

Anwendung & Zubereitungshinweise

• Espresso (Siebträger & Vollautomat): kräftig, aromatisch mit dichter Créma – ideal pur für vollendeten Espresso-Genuss.
• Cappuccino & Latte Macchiato: bewahrt Charakter und Tiefe – selbst mit Milch bleibt das Geschmackserlebnis präsent und harmonisch.
• Frühstückskaffee / Café Crème: vollmundig, ausgewogen und angenehm – auch als längere Zubereitung überzeugt er durch klare Struktur und Fülle.

Zubereitungstipps:

• Dosierung: ca. 16 g frisch gemahlen für rund 40 g Espresso
• Wassertemperatur: ca. 92–94 °C – perfekt, um Aroma und Körper weich und ausgewogen freizusetzen
• Brühdauer: ca. 25–28 Sekunden – für ein intensives, strukturiertes Ergebnis mit samtiger Textur

Für ein besonders harmonisches Aroma empfiehlt sich eine **Ruhezeit von ca. 4–6 Tagen nach der Röstung** – so verbinden sich Fülle, feine Röstaromen und dichte Crema zu einem lebendigen Espresso-Erlebnis.