Jolly Decaffeinato 250g gemahlen

Jolly Decaffeinato – Sanft-entkoffeinierter 100 % Arabica-Blend mit feiner Süße & zarter Créma (250 g gemahlen)

Zusammensetzung & Herkunft

Ein reiner Blend aus **100 % Arabica**, gewonnen aus hochwertiger Hochlandware Mittelamerikas und Indiens. Jede Herkunft wird einzeln geröstet, um die spezifischen Aromen präzise zu entwickeln – bevor sie zu einer harmonischen Mischung vereint werden.

Röstprofil & Geschmackserlebnis

Die **mittelhelle bis mittlere Röstung** bewahrt die Eleganz und offene Struktur des Kaffees. Der Geschmack ist ausgewogen mittelkräftig, mit feiner Fruchtigkeit, leichter Süße und animierenden Aromen. Die Créma ist zartporig, haselnussfarben und rund – beeindruckend voll, trotz minimalem Koffeingehalt (< 0,1 %). :contentReference[oaicite:1]{index=1}

Anwendung & Zubereitungshinweise

• Espresso (Siebträger & Vollautomat): sanft, vielseitig und angenehm balanciert – ideale Basis für koffeinfreien Espresso.
• Cappuccino & Latte Macchiato: behält seine feine Süße und aromatische Note im Zusammenspiel mit Milchschaum.
• Frühstückskaffee / Café Crème: präsent und ausgewogen, selbst bei längerer Zubereitung – Genuss ganz ohne Koffein.

Ideal geeignet für: alle, die auf Kaffeeerlebnis nicht verzichten möchten, aber auf Koffein – perfekt für Espresso, Milchgetränke und verlängerten Café Crème.

Zubereitungstipps:

• Dosierung: ca. 16 g gemahlen für etwa 40 g Espresso
• Wassertemperatur: ca. 92–94 °C – fördert süße und fruchtige Nuancen
• Brühdauer: ca. 25–28 Sekunden – für eine cremige, ausgewogene Extraktion

Für ein vollendetes Aroma empfiehlt sich eine **Ruhezeit von 4–6 Tagen nach der Röstung**. So verbinden sich Süße, Balance und zarte Créma zu einem harmonischen, koffeinfreien Genussmoment.