Illy Classico 250g gemahlen Dose

Illy – Triester Espresso mit Herz und Innovation seit 1933

Illycaffè S.p.A. wurde 1933 in Triest von Francesco Illy gegründet und setzte ab 1935 neue Maßstäbe mit der innovativen Espressomaschine „Illetta“, dem Vorläufer moderner Siebträgergeräte. Zugleich patentierte Illy das Druckgas-Vakuumverfahren zum Aromaschutz – noch heute weltweit im Einsatz.

Unter der Leitung von Ernesto Illy etablierte sich Illy als Vorreiter der Kaffeequalität: Erstmals wurde ein Firmenlabor ins Leben gerufen, und 1974 kamen die bekannten ESE‑Pads – Pioniersysteme im Home‑Espresso-Bereich – auf den Markt. Heute führt Illy mit rund 1.230 Mitarbeitenden und einem Jahres‑Umsatz von etwa 568 Mio € die Triester Produktion – fest verbunden mit hochwertigem 100 % Arabica‑Blend aus neun Sorten und Präsenz in über 140 Ländern.

Illy ist Vorreiter für Nachhaltigkeit: 2021 wurde das Unternehmen erstmals in Italien B‑Corp‑zertifiziert, ein Gütesiegel für exzellente Umwelt‑ und Sozialstandards. Unter der Führung von Andrea Illy wurde zudem die “Università del Caffè” gegründet – heute in über 23 Ländern aktiv, um Wissen und Leidenschaft weiterzugeben.

Neben Kaffee produziert Illy stilvolle Espressomaschinen, die berühmten Art‑Collection‑Tassen und bietet mit dem „Iperespresso“‑Patent ein exklusives Kapselsystem zur perfekten Espressozubereitung zu Hause.

Illycaffè vereint italienisches Erbe, wissenschaftliche Raffinesse und designorientierte Eleganz – Espresso, der Sinne, Kultur und Technologie auf einzigartige Weise verbindet.