Pace Olio Extravergine di Oliva Denocciolato 1l
Produktbilder
Kurzbeschreibung
Nährwerte Je 100g
Brennwert in kj: 3389 kJ
Brennwert in kcal: 810 kcal
Fett: 91,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 7 g
Produktart: Olivenöl
Abfüllgewicht: 1000g
Verpackungsart: Flasche
EAN: 8055965470155
Preis
- 1 x 1,00 L
- 26,90 €
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Pace Olio Extravergine di Oliva Denocciolato – Kaltgepresstes, internierenviertes Olivenöl mit frisch-grüner Aromatik
Zusammensetzung & Herkunft
Dieses einzigartige Olivenöl entsteht durch Verarbeitung entsteinter Coratina- und Ogliarola-Oliven, innerhalb von 24 h nach Ernte kalt gepresst in der Basilikata (Italien). Die innovative „Denocciolato“-Technik bewahrt dabei besonders hohe Mengen an Polyphenolen – doppelt gehaltvoll gegenüber herkömmlichem Öl.
Geschmack & Genussprofil
Leuchtend grüne Farbe, intensives Aroma nach frisch geschnittenem Gras und grüner Olive. Geschmacklich geprägt von fruchtig-würziger Tiefe, feiner Bitterkeit, pfeffriger Schärfe und einem lebendigen, harmonischen Nachklang.
Anwendung & Verzehrempfehlung
Vielseitig einsetzbar: ideal für aromatische Salate, feine Dressings, Marinaden für Fisch und Fleisch, gedämpftes Gemüse oder pur bei frischem Brot. Dank der intensiven Aromen entfaltet das Öl seine Klasse auch bei kurzer Anwendung.
Hinweis gemäß Art. 14 der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV)
Hersteller und verantwortlicher Lebensmittelunternehmer ist Frantoio Oleario F.lli Pace SRL - Via Austria 1 - 85016 Pietragalla (Potenza) - ItalyPace Olio – Basilicata-Olivenöl mit sonnigem Lucania-Geist
Frantoio Oleario F.lli Pace verbindet seit den 1970er-Jahren Familiensinn mit naturnahem Olivenanbau in der unberührten Basilicata. Gegründet von Vincenzo Pace, wird das Olivengut bis heute in kleinbäuerlicher Tradition bewirtschaftet. Die Oliven werden kalt gepresst, ausschließlich italienische Sorten verwendet – für ein Olivenöl, das grünleuchtend, frisch-fruchtig und harmonisch-bitter-würzig ist.
Das Öl beeindruckt mit einer mild-pikanten Note, ausgeprägter Bitternis und einem langen Abgang – ein Ergebnis sorgsamer Pflege, moderner Pressung und authentischer Herkunft. Immer wieder bestätigen Kunden seine Spitzenqualität – von Cromona bis nach Europa.
Ein Fokus liegt auf Nachhaltigkeit: handgelesene Oliven, schonende Kaltpressung, transparente Rückverfolgbarkeit und exzellenter Kundenservice – von Annalisa, Damiano & Co. – haben Pace in puncto Genuss und Vertrauen strahlen lassen.
Pace Olio ist mehr als nur Öl – es ist das grüne Herz Lucanias, eingefangen in jeder Flasche, bereit, deine Gerichte mit Tiefe, Frische und Seele zu veredeln.