Barbera Mago 250g Bohnen
Barbera Mago 250g Espressobohnen intensives Aroma & samtige Crema
Barbera Mago 250g Bohnen – vollmundiger Espresso mit 70 % Arabica, 30 % Robusta. Intensives Aroma, schokoladiger Abgang, ideal für Siebträger & Vollautomat.
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Produktdetails & Zubereitung
Zusammensetzung & Herkunft
Der Barbera Mago ist der „Espresso-Zauberer“ des Hauses. Dieser legendäre 7-Bohnen-Blend (ca. 70 % Arabica und 30 % Robusta) vereint handverlesene Sorten aus Brasilien, Mittelamerika und Indonesien. Er kombiniert fruchtige Arabica-Eleganz mit der wuchtigen Tiefe hochwertiger Robustas.
Röstprofil & Geschmackserlebnis
Mittelbraun geröstet, besticht der Mago durch ein außergewöhnlich balanciertes Profil. Markante Noten von dunkler Schokolade und gerösteten Nüssen treffen auf eine feine Fruchtsüße. Die Crema ist dicht und seidig. Ein kraftvoller, aber niemals bitterer Espresso mit einer fast magischen aromatischen Komplexität.
Eine Reifezeit von ca. 2–4 Wochen nach der Röstung hilft, die aromatische Balance optimal zu entfalten.
Technische Daten auf einen Blick
- Artikelnummer:
- 1471
- EAN / GTIN:
- 8007597001573
- Mischung:
- 70% Arabica / 30% Robusta
- Crema:
- gute Crema
- Produktart:
- Röstkaffee ganze Bohnen
- Marke:
- Barbera
- Inhalt:
- 250g
- MHD:
- 30.08.2027
- LMIV:
- Barbera Caffè Spa - Via Larga - Zona Industriale - 81038 Trentola Ducenta (CE) - Italien
Barbera 1870 – Süditalienische Kaffeekunst aus Leidenschaft
Caffè Barbera 1870 wurde im Jahr 1870 von Domenico Barbera – dem legendären „Coffee Wizard“ – an den sonnenverwöhnten Küsten Süditaliens gegründet. Mit seiner handbetriebenen „Tornado“-Röstmaschine entfachte er eine Kaffeetradition, die heute in fünfter Generation fortgeführt wird.
Die Familie Barbera bringt italienische Röstkunst in die Welt: Heute exportiert das Unternehmen seine Premium-Mischungen in über 60 Länder und betreibt international erfolgreiche Café-Barbera-Filialen („The Italian Coffee House“) – eine perfekte Mischung aus Tradition und modernem Lifestyle .
Nachhaltigkeit ist für Barbera keine Option – sondern Selbstverständlichkeit. Die Produktion nutzt ausschließlich **saubere Energie aus erneuerbaren Quellen**, wodurch ökologische Verantwortung und Geschmackshöhe in Einklang stehen.
Das Sortiment umfasst frisch geröstete Bohnen, gemahlenen Kaffee, E.S.E.-Pads und kompatible Kapseln für alle gängigen Systeme – ideal für zuhause und in der Gastronomie. Signature-Blends wie „Founder’s Blend“, „Organic“, „Aroma“ und „Aurora“ setzen geschmackliche Akzente von vollmundig bis floral.
Barbera 1870 steht für über 150 Jahre gelebte Kaffeekultur: von handwerklichem Ursprung bis zur smarten Café-Kette – ein Gefühl von **authentisch italienischem Genuss** in jeder Tasse.