Barbera Mago 250g Bohnen
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Kurzbeschreibung
Mischung: 70% Arabica + 30% Robusta
Crema: schöne Cremabildung
Stärke: vollmundiger weicher Kaffee
Koffein: niedriger Koffeingehalt
Espresso: perfekt für Espresso
Latte Macchiato: sehr gut für Latte macchiato und Cappuccino
Frühstückskaffee: sehr gut für Frühstückskaffee oder Café Crème
Produktart: Röstkaffee ganze Bohnen
Abfüllgewicht: 250g
Verpackungsart: Beutel
MHD: 10.12.2026
EAN: 8007597000330
Preis
- 1 x 250g
24,72 ct/Tasse - 8,90 €
35,60 €/kg - Lieferung: 02.09. - 04.09.2025 bei Zahlung bis Montag 15 Uhr
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Barbera Mago – Der Espresso-Zauberer in 250g: 7‑Bohnen‑Blend mit süß‑schokoladiger Magie
Blend & Herkunft
Barbera Mago – 250g Bohnen vereint sieben sorgfältig ausgewählte Sorten aus Brasilien, Mittelamerika und Indonesien. Der Blend enthält ca. 70 % Arabica und 30 % Robusta. Arabica liefert fruchtige Eleganz und sanfte Säure, während Robusta Tiefe, Körper und eine stabile Crema beisteuert.
Röstprofil & Aroma
Die Bohnen sind mittelbraun geröstet, um ein ausgewogenes Aromaprofil mit Noten von dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen, feiner Fruchtsüße und leichter Röstaromatik zu erzielen. Das Ergebnis ist kraftvoll, fruchtig und schokoladig im Abgang – mit schön ausbalancierter Süße.
Zubereitungsempfehlung & Einsatzbereiche
Barbera Mago eignet sich ideal für vielfältige italienische Zubereitungen:
- Espresso: intensiv und aromatisch mit dichter Crema – hervorragend geeignet
- Cappuccino & Latte Macchiato: bleibt präsent und harmonisch trotz Milchzugabe
- Café Crème / Frühstückskaffee: vollmundig, angenehm strukturiert – auch bei Verlängerung sehr angenehm
Perfekt geeignet für Siebträger, Vollautomaten, Espressokocher oder French Press – zuverlässig in Aroma und Konsistenz.
Hinweis gemäß Art. 14 der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV)
Hersteller und verantwortlicher Lebensmittelunternehmer ist Barbera Caffè Spa - Via Larga - Zona Industriale - 81038 Trentola Ducenta (CE) - ItalienBarbera 1870 – Süditalienische Kaffeekunst aus Leidenschaft
Caffè Barbera 1870 wurde im Jahr 1870 von Domenico Barbera – dem legendären „Coffee Wizard“ – an den sonnenverwöhnten Küsten Süditaliens gegründet. Mit seiner handbetriebenen „Tornado“-Röstmaschine entfachte er eine Kaffeetradition, die heute in fünfter Generation fortgeführt wird.
Die Familie Barbera bringt italienische Röstkunst in die Welt: Heute exportiert das Unternehmen seine Premium-Mischungen in über 60 Länder und betreibt international erfolgreiche Café-Barbera-Filialen („The Italian Coffee House“) – eine perfekte Mischung aus Tradition und modernem Lifestyle .
Nachhaltigkeit ist für Barbera keine Option – sondern Selbstverständlichkeit. Die Produktion nutzt ausschließlich **saubere Energie aus erneuerbaren Quellen**, wodurch ökologische Verantwortung und Geschmackshöhe in Einklang stehen.
Das Sortiment umfasst frisch geröstete Bohnen, gemahlenen Kaffee, E.S.E.-Pads und kompatible Kapseln für alle gängigen Systeme – ideal für zuhause und in der Gastronomie. Signature-Blends wie „Founder’s Blend“, „Organic“, „Aroma“ und „Aurora“ setzen geschmackliche Akzente von vollmundig bis floral.
Barbera 1870 steht für über 150 Jahre gelebte Kaffeekultur: von handwerklichem Ursprung bis zur smarten Café-Kette – ein Gefühl von **authentisch italienischem Genuss** in jeder Tasse.